Roggen-Dinkel-Brot

Unser Roggen-Dinkel-Brot ist ein wahres Meisterstück. Es wird aus hauseigenem Sauerteig hergestellt, mit gemahlenen Körnern verfeinert und abschließend von Hand in Haferflocken gewälzt. 60% Roggen- und 40% Dinkelmehl garantieren einen herzhaften Geschmack, der durch das Slow-Baking Verfahren eine neue Dimension erfährt.

Saisonprodukt